【御殿場ハンドメイドフェスティバル】に出店します。
2月25日（木）・26日（金）
10時〜16時
『ギャラリータイムキル』 御殿場市中山645
季節の彩り野菜を使った《菜彩スィーツ》
今回は、“野菜ケーキ”と、おなじみの“野菜スコーン”です。
どんな野菜が並ぶか、おたのしみに!!
大磯エピナール、オータム&ウィンターシェアに出店しました。
秋冬の彩り野菜を使った《菜彩スィーツ》
●しょうがスコーン
●たまねぎスコーン
●れんこんスコーン
●にんじん&かぼちゃスープ
●ごぼうスィートスープ
●かぼちゃプリン
メニューの紹介などブログをご覧ください
『御殿場バンドメイドフェスティバルに出店しました』
季節野菜を使った“菜彩スィーツ”
《今回の秋メニュー》
●ゴボウとバナナのクグロフ
●サツマイモとリンゴのクグロフ
●タマネギスコーン
●レンコンスコーン
●木の実スコーン
●ジャガイモチョコバー
●カボチャチョコバー
詳しくはブログをご覧くださいね。
8/2（日）大磯エピナール、サマーシェアに出店しました。
毎回おなじみ、季節の彩り野菜を使った “菜彩スィーツ” です。
《今回の夏メニュー》
●かぼちゃプリン
●ゴーヤミルクプリン
●トマトゼリー
●枝豆スコーン
●かぼちゃスコーン
●みょうがスコーン
大雨の中お越し頂き、食べて下さったお客様、ありがとうございます。
メニューの紹介や当日の様子など、ブログをご覧下さいね。
４月４日（土）・５日（日）に大磯エピナールにて
スプリングシェアに参加致しました。
ニンジンケーキ
ほうれん草シュークリーム
ゴボウとニンジンのかりんとう
菜の花ケーキ
そら豆あんサンド
トマトゼリー
紫芋とブロッコリーのクッキー
ローズヒップゼリー
８種類の”菜彩スィ−ツ”をテイクアウトも出来るように
販売致しました。春の野菜をお楽しみ頂けましたでしょうか！
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１１月２９日（土）・３０日（日）に大磯 EPINARD
にて菜彩スィ−ツ”の販売致しました。
Menuのちょっとした紹介です。
●レンコンとバナナのケーキ
レンコンのシャキシャキした歯ごたえが特徴。
レンコンにどのくらい火を通すか? が、決め手です
クグロフ型にバターを塗る時は、溶かしバターを使うと便利
粉は 着いていない所がないように、まんべんなく。
●サツマイモとリンゴのケーキ
リンゴは、サイノメ状の物と、すりおろした物を
ほっくりしたサツマイモに、すりおろしたリンゴでしっとり感をだしました。
私は、2日位置いて、かなりしっと〜りしたのが好き。
●ゴボウのブランマンジェ
ひと匙、口に運ぶと、、、、、ゴボウの味と香りがいっぱいに広がります。
まずは、ゴボウをキャラメル状に〜〜〜色々な行程〜〜〜最後に濾す。
ザラザラした触感はそのままに。
手間のかかるスィ−ツのひとつ。
●サトイモのババロア
ねっと〜りサトイモとココナッツ意外な組み合わせ?
「煮物以外で、こんな食べ方が!?」と、ビックリされたお客さまも。
甘味はメープルシロップで
●カボチャのスープ
お汁粉のようなカボチャのスープ
スープの上には、ビスケットとお好みでシナモンを。
好き嫌いが別れるシナモン。お好きなかたにはたっぷりと。
からだとこころにやさしい“ものたち”がいっぱいのおみせです。
只今、地元大磯で物件を探しています。
お心当たりのあるかた、よろしくお願い致します。
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